קינוח אישי לשבת: מאפינס שוקולד – הגלידה עליכם

1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים תבנית עם 12 שקעים במנג'טים משומנים קלות.

2. בקערה גדולה, מערבבים את כל המרכיבים עד לאיחוד מלא.

3. ממלאים כל שקע מאפין בבלילה  – אך לא עד הסוף, רק 3/4 מהגובה.

4. אופים במשך 15-20 דקות עד שקיסם הננעץ במרכזם יוצא נקי. מוציאים מהתנור ומניחים להם להתקרר לחלוטין לפני שמחלצים מהתבנית ומקשטים.