אין תחליף לטעם המעושן שהחציל מקבל כשהוא נקלה על האש ולכן, על אף שאפשר, לא מומלץ לאפות אותו בתנור.
מה צריך?
החומרים
ליצירת רשימת קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
החומרים
ליצירת רשימת קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
ליצירת סל קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
החומרים
מה צריך?
ליצירת רשימת קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
מה צריך?
ליצירת רשימת קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
ליצירת סל קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
לרוטב היוגורט
שלחו את רשימת הקניות במייל
לוח מידות ומשקלות
מה צריך?
אופן ההכנה
1
מבשלים את קונכיות הפסטה בהתאם להוראות היצרן לדרגת אל-דנטה.
2
קולים את החצילים על גריל או על להבת הגז. קולפים אותם, קוצצים ומערבבים בקערה יחד עם הגבינה והשום, ומתבלים במלח ובפלפל שחור.
3
ממלאים כל קונכיית פסטה בכף ממלית החציל-גבינות.
4
מערבבים בקערית את כל חומרי הרוטב. מניחים על כל צלחת 3-4 קונכיות ממולאות ומגישים עם רוטב היוגורט.
מתכונים קשורים
קינוחים לשבועות – מתכונים חלביים שכיף לסיים איתם את החג
שבועות נגמר, אבל האוכל נשאר
ברגע האחרון: מתכונים לארוחת שבועות חלבית קלילה ומהירה