29 ביוני 2022

מתכון לי

מתכונים במהירות ובקלות

עוגת שוקולד פשוטה וטעימה – הציפוי עליכם


עוגת שוקולד פשוטה וטעימה

עוגת שוקולד פשוטה וטעימה (צילום: shutterstock)

מרכיבים(12 מנות):

  • 2 כוסות קמח, מנופה
  • 2 כוסות סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 3/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
  • 1 כוס מים רותחים (ניתן להוסיף להם 1 כפית קפה נמס)
  • 1 כוס חלב
  • 3/4 כוס שמן צמחי
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 ביצים

אופן ההכנה:

אאא

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות, משמנים ומרפדים בנייר אפייה תבנית בגודל 30X20 ס"מ.

2. בקערה גדולה, מערבבים את כל החומרים היבשים. בקערה נפרדת, מערבבים את כל החומרים הרטובים ואז מוזגים אותם לקערת החומרים היבשים. מערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה.

3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30-45 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מוציאים מהתנור ומניחים לעוגה להצטנן על רשת תנור במשך שעה לפני שמצפים אותה.





קרדיט – פורסם לראשונה