29 ביוני 2022

מתכון לי

מתכונים במהירות ובקלות

מתכונים רק ממה שיש בבית


קציצות טונה מהירות

אנחנו בטוחים שיש לכם קופסאות שימורים של טונה במזווה, כי למי אין. אשר לכל האלמנטים הפחות מצויים-בכל-בית במתכון, כמו ג'ינג'ר ושמן שומשום, אל חשש – הקציצות יצליחו גם בלעדיהם, רק יאבדו את הטאץ' האסייתי.

למתכון: קציצות טונה מהירות


רוטב עגבניות ב-2 מרכיבים ודקה אחת




רוטב עגבניות ב-2 מרכיבים ודקה אחת | צילום:
עידית נרקיס כ"ץ, אוכל טוב

רוטב לפסטה בשני מרכיבים

אם יש לכם עגבניות משומרות איכותיות, שום ואיזשהו עשב תיבול, אתם יכולים להכין רוטב עגבניות מצוין ללא קושי. אם אין לכם – נסו לערבב את שני המצרכים הפשוטים והבסיסיים האלה. לא תאמינו כמה טעים זה יוצא.

למתכון: רוטב לפסטה בשני מרכיבים


בורקס מלאווח וגבינות




בורקס מלאווח וגבינות | צילום:
אסף אמברם, אוכל טוב

בורקס על בסיס מלאווח

כשיש בצק עלים במקפיא ברור שהמרחק מבורקס ביתיים הוא כפסע. אנחנו פה כדי להזכיר לכם שגם מלאווח קפוא יכול לעשות את העבודה, יש שיטענו שטוב יותר מהמקור. ובבורקס כמו בבורקס, כל מילוי יתקבל בברכה – המתכון הזה הוא רק הצעה.

>> למתכון: בורקס על בסיס מלאווח


פשטידת בצל, כרשה וגבינה מלוחה




פשטידת זוקיני | צילום:
נמרוד סונדרס, אוכל טוב

פשטידת זוקיני

אין לכם זוקיני? שום בעיה – החמודה הזאת כל כך סלחנית, שגם אם תחליפו לה את הזוקיני בפטריות, גזר או ירק אחר היא לא תעשה עניין. את הקוואקר אפשר להחליף בעוד קמח (ולהפך), במקום גבינה לבנה גם יוגורט יוכל לעבוד ובצל אנחנו משערים שיש לכם בבית, כי יש גבול.

למתכון: פשטידת זוקיני (או כל ירק אחר)


פנקייק פיצה




פנקייק פיצה | צילום:
רון יוחננוב, אוכל טוב

פנקייק פיצה

אם יש קמח, חלב וביצים יש פנקייק, ואם יש גם גבינה צהובה ורסק עגבניות (או אפילו רוטב עגבניות קנוי) – יש פיצה-פנקייק!

למתכון: פנקייק פיצה


אורז עם נקניקיות וירקות




אורז עם נקניקיות וירקות | צילום:
דנה בר-אל שוורץ, אוכל טוב

אורז עם נקניקיות וירקות

אין נקניקיות? אפשר להשתמש בצמחיות. אין גם צמחיות? אפשר בלי. ולגבי הירקות – הפלפל והברוקולי הם רק הצעה. כל לקט ירקות שיש לכם במקפיא יתקבל כאן מעולה.

למתכון: אורז עם נקניקיות וירקות


חטיף קורנפלקס ושוקולד

זוכרים כמה אהבנו בתור ילדים לערבב קורנפלקס צהוב פשוט עם שוקולד ולהעביר למנז'טים מכוערים (האם ייתכן שהכיעור היה חלק מהיופי?)? אז הנה מתכון אמיתי לממתק הכיפי הזה, עם כמה שדרוגונים שאף אחד מהם לא באמת הכרחי. ואגב, אנחנו יודעים שזה נשמע מהפכני אבל המתכון יעבוד יופי גם עם כל קורנפלקס אחר.

למתכון: חטיף קורנפלקס ושוקולד


עוגת שמנת ריבת חלב




עוגה בחושה | צילום:
קרן אגם, אוכל טוב

מתכון בסיס לכל העוגות הבחושות

יש לכם גזר בבית? ריבת חלב? שוקולד? תפוחי עץ? טחינה? לא משנה מה יש לכם במקרר (רק פחות באזורי הבשר הטחון, כן?), המתכון הזה יקלוט אותו וינפיק עוגה בחושה נהדרת.

למתכון: עוגה בחושה בכל טעם שתרצו



קרדיט – פורסם לראשונה