30 ביוני 2022

מתכון לי

מתכונים במהירות ובקלות

מתכונים לפיצות שהילדים שלכם יטרפו


בשיתוף השף הלבן12.03.20 09:42  ט"ז באדר תשפ

מתכונים לפיצות שהילדים שלכם יטרפו

  מתוך: pexels.com

אספנו עבורכם כמה חוויות משפחתיות לזמן איכות טעים במיוחד עם הילדים. בחרו מתכון לפיצה המתאים לכם והתחילו לאפות בכיף.

לחמניות פיצה

לחמניות פיצה אפשר להכין ממש מאפס כולל את הבצק ללחמנייה עצמה, או להשתמש בלחמניות מוכנות ולהכניסן לתנור עם הגבינה, הזיתים ושאר התוספות שתרצו להוסיף לפיצה. אם בחרתם בכל זאת לאפות גם את הלחמנייה תוכלו להפוך את הסדר ובמקום שהגבינה תהיה מעל הלחמנייה היא תסתתר בתוכה כמילוי.

איך מכינים את לחמניית הפיצה? מערבבים קמח לבן, שמן, ביצה, שמרים וסוכר, כוס מים ומלח, ויוצרים כדורי בצק עם הילדים. מתחו מעט את כדור הבצק, כדי שניתן יהיה למלא אותו במילוי הגבינה וצרו אותו מפתיתי מוצרלה ועגבניות מיובשות. הוסיפו מעט בזיליקום קצוץ ואורגנו והתפיחו בתנור. לאחר מכן תוכלו להוסיף ביצה טרופה לזיגוג.

פיצה פוקצ'ה

אוהבים את הטעם המיוחד של פוקצ'ה קריספית? מדובר בתענוג שמזכיר פיצה עבה בצורה מלבנית. הפעם אתם לא חייבים להשקיע זמן בהכנת הבצק, אלא תוכלו פשוט לרכוש אותו קפוא ולאחר מכן לבחור את הרוטב ואת התוספות שתרצו לפיצה. ישנם מי שאוהבים להכין את הרוטב מעגבניות טריות ולתת להן להתבשל מעט, אחרים קונים רוטב מוכן.

אחרי שמרחתם את הרוטב על הפוקצה תוכלו להוסיף: זיתים ירוקים או שחורים, פטריות, אננס, בצל, פלפל, פרוסות עגבניה ומגוון רחב של צמחי תבלין טריים כמו בזיליקום, אורגנו וצמחים אחרים. הילדים יכולים לעזור לסדר את כל התוספות שבחרו על הפיצה, וליצור לעצמם פוקצ'ה אישית אהובה. הכניסו לתנור, הוסיפו גבינת פרמזן מגוררת ואכלו בתאבון.

מאפינס פיצה

אתם מכירים בדרך כלל את המאפינס כמאפה מתקתק עמוס בשוקולד. אך האם ידעתם כי באותה התבנית אפשר להשתמש כדי להכין מאפינס פיצה? ערבבו קמח, אבקת אפייה, יוגורט או גבינה לבנה, חלב, וגבינה צהובה. הוסיפו למאפינס את התוספות שאתם אוהבים על הפיצה שלכם. חשוב להתחיל מהקמח ואבקת האפייה כדי שהחומרים היבשים יתערבבו כראוי.

באמצעות כף גדולה הכניסו את התערובת לשקעים, לאחר מכן תוכלו להוסיף קטשופ או רוטב פיצה וגבינה מגורדת. התחילו לאפות ובעוד חצי שעה תמתין לכם ארוחה קלילה ונפלאה.

פיצות אישיות

ילד אחד רוצה פיצה עם זיתים והאחר אוהב אך ורק גבינה ללא כל תוספות. תוכלו לפתור את המחלוקת באמצעות הכנת פיצות אישיות קטנות. הכינו את הבצק, הוסיפו עליו רוטב עגבניות ואז תנו לכל ילד למקם את התוספות האהובות עליו. אפו כעשרים דקות ותנו לילדים להתענג על הפיצה שהכינו בעצמם.





קרדיט – פורסם לראשונה