1 יוצרים דיסקיות נוטלה: מרפדים תבנית בנייר אפייה, לוקחים כף נוטלה ומורחים על נייר האפייה בצורת עיגול של 5-6 ס"מ. מכינים 8 דיסקיות כאלה, ומעבירים להקפאה לשעה וחצי עד שהן מתייצבות לגמרי. שומרים במקפיא עד לשימוש.
2 טורפים בקערה את שאר חומרי הפנקייק עד לקבלת בלילה אחידה.
3 מחממים מחבת טפלון משומנת קלות. יוצקים למחבת חצי מצקת מבלילת הפנקייק, מניחים במרכז דיסקית נוטלה ישר מהמקפיא ומשטחים מעל חצי מצקת נוספת של בלילה כך שתכסה את הנוטלה לגמרי.
>> עוד מתכונים מתוקים מחכים לכם בבלוג של ענבל
4 מטגנים את הפנקייק משני הצדדים עד להזהבה יפה. חוזרים על הפעולה עד לתום הבלילה.
* מגישים את הפנקייקס עם פירות או גלידת וניל.
מתכונים קשורים
מתכון: פנקייק אורז של אהרוני
מתכון לפנקייק קל להכנה וטעים להפליא
פנקייקס תפוחים ברוטב קרם תפוחים וקינמון