21 באוקטובר 2020

מתכונים

מתכונים במהירות ובקלות

מתכון מוצלח להכנה עם הילדים: לאפות רכות וטעימות



מחפשים מתכון ללאפה מוצלחת שתוכלו להכין בבית? המתכון הזה הוא מוצלח, קל וכיף להכנה גם עם הילדים, במיוחד בתקופה זו של הסגר כאשר כולם ספונים בבתיהם

לאפות רכות וטעימות / מאת: אחינועם (לימור) רז

מצרכים:

1 קילו קמח

כף מלח

3 כפות סוכר

2 כפות שמרים יבשים

2 אבקת אפיה

מים פושרים

רבע כוס שמן

אופן ההכנה:

בתחתית הקערה הניחו את המלח מעליו שפכו את הקמח, השמרים, הסוכר ואבקת אפיה, ערבבו מלמעלה, הוסיפו מים פושרים עד לקבלת בצק נעים, לבסוף הוסיפו בהדרגה את השמן.

התפיחו כחצי שעה, וחלקו את הבצק לכ- 18 עד עשרים כדורים.

במשטח מקומח רדדו כל כדור לפיתה דקה, הניחו על מחבת טפלון חלקה והכניסו לתנור בחום 180 מעלות, עד שהלאפה משחימה מעט.

את הלאפות החמות והמוכנות כסו במגבת כדי שישמרו על הרכות והטריות.

מלאו כיד הדמיון…

בהצלחה רבה ובתאבון





קרדיט – פורסם לראשונה

דרגו את המתכון
[סה"כ: 0 ממוצע: 0]