מתכון בהשראת המאכל ההונגרי קפוסטש קוצקה, תבשיל אטריות עם כרוב, עוף, פפריקה ובצל מטוגן. הטעמים הונגריים, אבל המראה הוא של מוקפץ, שילדים מאוד יאהבו לאכול.
צמחונים/טבעונים : טעים להכין גם בלי עוף. מחליפים את נתחי העוף ב-200 גרם קוביות טופו, שיספגו באהבה את טעמי הרוטב. המנה ססגונית, מאוזנת ועשירה בכמות יפה של חלבון בזכות העוף (או הטופו).
מתכונים קשורים
במיוחד לימים הקרים מרק אפונה טעים – אתר אשקלונים
מעדן אמיתי: מתכון לכרובית במילוי תערובת בשר משובחת
מתכון לעוגת טורט בציפוי ג'לי עם קצפת ותותים