12 באוגוסט 2022

מתכון לי

מתכונים במהירות ובקלות

מתכון לכדורי שוקולד טעימים ומוצלחים לפסח



אוהבים כדורי שוקולד? מוזמנים לנסות את המתכון המוצלח הזה, כדורי שוקולד חלביים כשרים לפסח שניתן לשנות וליצור מהם מגוון צורות, קוביות או רולדה, בטעם משובח להפליא, לא תרגישו בשינוי | ניתן להמיר לפרווה

מתכון לכדורי שוקולד טעימים ומוצלחים לפסח

זמן ההכנה: 20 דקות.

המצרכים לכדורי שוקולד טעימים ומוצלחים לפסח:

  • 3 כפות קקאו
  • 100 גרם חמאה/מחמאה
  • 1 כוס סוכר
  • 1.5 כוסות חלב חם
  • 10-11 כפות גדושות קמח מצה
  • מעט תמצית וניל

אופן ההכנה לכדורי שוקולד טעימים ומוצלחים לפסח:

  1. הרתיחו את החלב על האש
  2. בקערה נוספת חלבית הכניסו את יתר המצרכים וערבבו היטב, הוסיפו את החלב המורתח וערבבו היטב

הכנת כדורי שוקולד:

  1. כדררו לכדורים בגודל הרצוי גלגלו בקוקוס / סוכריות צבעוניות / אגוזים טחונים וכו'. ושימרו בקירור.

הכנת רולדה:

  1. שפכו את העיסה על נייר כסף וגלגלו לרולדה. הכניסו לקירור.
  2. רולדת שוקולד. קרדיט: נועם זיגדון

הכנת קוביות:

  1. שפכו את העיסה לרינג 24 או תבנית מרובעת קטנה שטחו היטב והכניסו להקפאה כשעתיים, חיתכו לקוביות וגלגלו באבקת קקאו.
  2. קוביות שוקולד. קרדיט: נועם זיגדון

לכדורי שוקולד פרווה: ניתן להמיר את החלב בחצי כוס יין מתוק וחצי כוס מים

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון 





קרדיט – פורסם לראשונה