מתכון: חיתוכיות בצק עוגיות

1 מעבדים בקערת מיקסר עם וו גיטרה חמאה, סוכר חום בהיר וסוכר לבן על מהירות בינונית עד הקרמה של החמאה.

2 מוסיפים ביצים וממשיכים לערבב.

3 מוסיפים קמח, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה, מלח וממשיכים לערבב עד לקבלת בצק אחיד.

4 מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים עד לאיחוד מלא.

5 מחממים תנור ל-170 מעלות, סטטי (לא טורבו).

6 מרפדים תבנית בקוטר 30*40 בנייר אפייה ומשטחים את הבצק בתבנית.

7 אופים כ-25 דקות או עד לקבלת הזהבה.

8 מוציאים מהתנור, מצננים 10 דקות ופורסים לריבועים/מלבנים.

לבלוג של עדי – עדיקוש

ולעמוד האינסטגרם המהמם שלה

חיתוכיות בצק עוגיות, עכשיו גם לאורך | צילום:
עדי קלינגהופר, אוכל טוב, mako

בתיאבון!