4 באוגוסט 2020

מתכונים

מתכונים במהירות ובקלות

מרק שעועית עם קוביות צלי כתף רכות כמו חמאה


אאא

1. מטגנים את הבצל עד להשחמה. מוסיפים את שיני השום ואת קוביות הבשר ו”סוגרים” אותן בטיגון מכל הכיוונים, שלא יתפרקו בבישול.

2. מוסיפים את השעועית, רסק העגבניות, העגבניה, הפפריקה, המלח, הפלפל השחור, הכמון והצ’ילי הגרוס ומערבבים.

3. מוסיפים מים עד ל-3/4 מגובה הסיר ואת הפטרוזיליה ומבשלים על אש בינונית, במשך שעתיים.

4. לאחר שעתיים, מוסיפים את תפוחי האדמה, קוביות הלימון וגרידת הלימון ומבשלים על אש נמוכה במשך שעתיים נוספות.





קרדיט – פורסם לראשונה

דרגו את המתכון
[סה"כ: 0 ממוצע: 0]