חשוב לעבוד בזריזות כדי לא לרכך יותר מדי את דפי האורז – אחרת הם עלולים להתפרק כשתעבירו אותם למחבת.
מה צריך?
החומרים
ליצירת רשימת קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
החומרים
ליצירת רשימת קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
ליצירת סל קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
החומרים
מה צריך?
ליצירת רשימת קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
מה צריך?
ליצירת רשימת קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
ליצירת סל קניות – יש לסמן את המצרכים החסרים
להגשה
שלחו את רשימת הקניות במייל
לוח מידות ומשקלות
מה צריך?
אופן ההכנה
1
טורפים ביצה יחד עם חלב בצלחת רחבה שיכולה להכיל את דפי האורז. במקביל, מחממים שמן או חמאה במחבת רחבה.
2
טובלים במהירות דף אורז בתערובת הביצה עד שהוא מכוסה לגמרי, אבל לא מתרכך. טובלים דף נוסף ומצמידים אותו לדף הראשון. טובלים את הדף השלישי ומצמידים לשניים הראשונים, כך שמתקבלות 3 שכבות של דפי אורז שביניהן תערובת ביצה.
מניחים את הדפים בתערובת הביצה עד שהם מתרככים מעט – רק עד שניתן לקפל אותם בקלות ולא יותר.
3
מטגנים את דפי האורז כ-2 דקות על אש בינונית-גבוהה, עד שהם מזהיבים יפה. הופכים ומטגנים 2 דקות נוספות (בשלב זה המלאווח יתנפח מאוד – וזה בסדר). מעבירים לצלחת ומגישים מיד עם עגבניות מרוסקות וסחוג או כל תוספת אחרת שאוהבים.
מתכונים קשורים
מתכון: פנקייק עננים יפני
מתנות קטנות: טרנד האוכל שמשגע את הרשת
זמן להתפנק: פנקייק שוקולד צ'יפס טבעוני