30 ביוני 2022

מתכון לי

מתכונים במהירות ובקלות

מכורים לפנקייקים? מצאנו לכם את האתגר המושלם


תחרות אכילת פנקייקים במסעדת בוקרייה, פתח תקווה

אם אתם מאלה שפנקייק טוב עושה להם את זה, ביום ראשון 25 בחודש בשעה 19:00 תיערך בבוקרייה תחרות של אכילת מגדל ענק של 10 פנקייקים בפחות מ-15 דקות. שלושת המתחרים הכי מהירים יעלו לגמר, שם יצטרכו לאכול כמה שיותר פנקייקים ב-10 דקות. הפרסים: מכונת נספרסו חדשה לזוכה ושוברים למסעדה לשני הפיינליסטים האחרים. 

להרשמה לתחרות

אסף גרניט ובר האימפריאל בפופ אפ לשלושה ימים בפסטיבל mejesta fest, זכרון יעקב

פסטיבל majesta fest של האומן שלומי שבן ייערך במלון אלמה בזכרון יעקב, ב-16-18 במאי, ובמהלכו יגיש השף אסף גרניט תפריט אוכל מיוחד במסעדת אורטריו וגם בדוכני אוכל שימוקמו במתחם ההופעות, ויקיים גם כיתת אומן. גם בר האימפריאל יגיש משקאות וקוקטיילים בדוכנים השונים.

להרשמה לסדנה, כרטיסים להופעה ולינה במלון


יום הרביולי הבינלאומי באגתה, תל אביב

ב-20 בחודש יחגגו במעדניית אגתה את יום הרביולי עם מכירה של כיסונים מכל הסוגים במחירים מיוחדים. יהיו שם רביולי גבינות ואגסים, מוצרלה ועגבניות, ערמונים ותאנים, גבינה כחולה ואגוזים, בטטה, בזיליקום וגבינות ועוד; וגם טורטליני  סלמון, אמנטל ושום פרא, דלעת ופרמזן, בזיליקום וצנוברים, ארטישוק, אספרגוס, פטריות פורצ'יני, גבינת עיזים ורוזמרין, פטריות כמהין, ריקוטה תרד ועוד. המחיר ל-500 גרם – 37 שקלים, ול-250 גרם – 22 שקלים. על כל קניית שני מארזים של 500 גרם יינתן מארז של 250 גרם במתנה.

אגתה. ראול ולנברג 24, מגדלי זיו, תל אביב. 03-5757901

פסטיבל הרביולי בפיאנו פיאנו, יקנעם

במסעדת פיאנו פיאנו בקניון G-6 יקנעם יחגגו את יום הרביולי בפסטיבל רביולי שייערך ב-20-24 בחודש (שלישי-שבת). בין המנות: טורטליני לאבנה – עם סלסת עגבניות שרי תמר, שרי מנומר ושרי צהוב, עיטורי בצל סגול ועלי זעתר (42 שקלים); רביולי ריקוטה וכרישה – עם קרם ארטישוק ירושלמי, אפונת גינה, קולפניות פרמזן ושמן כמהין (44 שקלים); טורטליני פולנטה ואנטרקוט – נתחוני אנטרקוט מוקפצים בציר בקר עם ארטישוק אלה רומנה, שום קונפי ועשבי תיבול (86 שקלים); רביולי שרימפס – רביולי במילוי שרימפס, מוגש בציר ירקות עם שמנת, נגיעת תפוז, אספרגוס ובצלי שאלוט (79 שקלים); ורביולי מתוק – רביולי במילוי גבינת מסקרפונה, מוגש על גנאש שוקולד חם עם שברי מרנג, עיטורי נענע ותותים טריים (48 שקלים).

פיאנו פיאנו. קניון G-6, יקנעם. 04-9121912

השף ליאון אלקלעי מתארח במסעדת גוסטינו ומשיק תפריט חדש, רמת ישי 

במסעדת גוסטינו האיטלקית שברמת ישי ישיקו השבוע תפריט חדש עם השף ליאון אלקלעי, היועץ הקולינרי של המסעדה. בין המנות החדשות: ריזוטו פטריות עם שמנת כמהין (64 שקלים); גלילי פסטה שחורה ממולאים בפולנטה ברוטב שמנת כמהין (68 שקלים); דניס בטאבון על מצע ניוקי בחמאת לימון, יין לבן ועגבניות מיובשות (98 שקלים); פיצה טבעונית עם גבינה טבעונית, סלק, בטטה, שום קונפי, צ'ילי טרי ונבטוטי סלק (64 שקלים); וקינוח גוסטינו עם קרם מסקרפונה, תותים טריים, קרמבל, מרנג ופירות יער (38 שקלים).

גוסטינו. רחוב הצפצפה, רמת ישי. 04-9883300


מסעדת גוסטינו




מסעדת גוסטינו | צילום:
יפית בשבקין, יחסי ציבור

בית הצייד, מסעדת בשר חדשה בג'יש

בית הצייד היא מסעדה חדשה של השף באשיר סלימאן, שתציע מנות בשר מעגלות, באווירה של בקתת ציידים אמיתית, עם גריל הולנדי ענק במרכז המסעדה שהבשר נצלה בו לעיני הלקוחות. בין המנות בתפריט: קרפצ'ו סינטה עגל (38 שקלים); נקניקיות צ'וריסוס תוצרת עצמית (33 שקלים); פילה סינטה (28 שקלים ל-100 גרם), סטייק טומהוק (30 שקלים ל- 100 גרם), סטייק אנטרקוט 300 גרם (95 שקלים); פורטהאוס (30 שקלים ל-100 גרם); וצלעות טלה (110 שקלים).

בית הצייד. בכניסה לכפר ג'יש (גוש חלב), ליד בניין המועצה. 04-8722708

תפריט המבורגרים חדש במסעדת נינה, תל אביב

מסעדת נינה בפולרנטין מוסיפה לתפריט המבורגרים חדשים כמו בורדו – המבורגר 300 גרם בתוספת בצל מקורמל, קונפי שום וגבינת עיזים, עלי רוקט ואיולי שום (56 שקלים); רויאל – המבורגר 300 גרם בתוספת מרגז, גבינת צ'דר, בצל מטוגן ורוטב ברביקיו (59 שקלים); אול אין – המבורגר 300 גרם בתוספת ביצת עין, אמנטל, בצל קריספי ופטריות מוקפצות (59 שקלים); והמבורגר פטריות טבעוני – מיונז טבעוני, פטריות שמפיניון ובצל על הפלנצ'ה, עגבנייה, חסה ובצל סגול (49 שקלים).

נינה. הרצל 77, תל אביב. 03-5471272

מבצע על המנות הראשונות במסעדת לאנטרקוט, תל אביב

מסעדת הבשרים הכשרה לאנטרקוט יוצאת במבצע של 1+1 על מנות ראשונות בכל מוצאי שבת וראשון בשעות 18:00-23:00. בין המנות: קרפצ'יו בקר בליווי לחם בירה הנאפה במקום, סלט סלק ועגבניות, פטה כבד, לקט פטריות יער וקבבוני אנטרקוט.

לאנטרקוט. אחד העם 28, תל אביב. 03-6337733

קצבייה חדשה של אנגוס בטירה

רשת אנגוס פתחה קצבייה חדשה וגדולה בטירה, שמוכרת חוץ מבשר גם את כל מה שנחוץ למנגל אמיתי, מסכינים ועד תבלינים. בין המוצרים: המבורגר מבשר טרי (39.90 שקלים), קבב מבשר טרי (39.90 שקלים), צ'וריסו עגל (39.90 שקלים), צלי כתף מס' 5 (45 שקלים), פיקנייה (79.90 שקלים), סינטה עגל (99.90 שקלים), אנטרקוט אנגוס מובחר (150 שקלים) וצלעות טלה (99.90 שקלים).

אנגוס – הקצבייה. בכניסה המזרחית לטירה מכיוון כוכב יאיר. 09-7400500


קצביית אנגוס




קצביית אנגוס | צילום:
אנטולי מיכאלו, יחסי ציבור

תפריט מיוחד של השפים אביב משה וינון אנקרי במסעדת ואלרו, ירושלים

ב-18 בחודש יבשלו השפים אביב משה וינון אנקרי ארוחה מיוחדת במסעדת ואלרו, בערב שיכלול גם מוזיקה של הדי.ג'יי אלי בלישה. בין המנות בתפריט, שיוגש לצד התפריט הרגיל: קרפצ'יו חצילים עם טרטר אינטיאס, ביצת 6 דקות וגרגירי חומוס חמים; ובר ים עם קרם ארטישוק ירושלמי, רביולי סלק, רוטב קונפי שום, יוזו ופלפלים. לתפריט האלכוהול יצטרפו שלושה קוקטיילים, וכל לקוח שיזמין מנה יקבל קוקטייל אחד מן השלושה לבחירתו.

ואלרו רסטרו-בר. אגריפס 80, שוק מחנה יהודה, ירושלים

חגיגות סיינט פטריק ברשת מייקס פלייס

בשבת 17 בחודש יחגגו ברשת הברים מייקס פלייס את יום סיינט פטריק עם בירה ירוקה כנהוג, מוזיקה אירית מ-21:30 ושתי מנות מיוחדות: סמאש בורגר חריף – המבורגר משוטח בכיסוי שתי נקניקיות חריפות עם בצל מטוגן ורוטב איולי צ'יפוטלה, מוגש על ג'בטה קלויה (89 שקלים); וכריך סטייק וגרייבי – 200 גרם של סטייק אנטרקוט משובח פרוס דק ומבושל עם גרייבי בצל ופטריות (95 שקלים).

רשת הפיצריות פאפא ג'ונס פותחת סניף ברחובות

רשת פאפא ג'ונס האמריקאית פותחת סניף ברחובות, שיהיה הסניף הרביעי בארץ ויבצע גם משלוחים לכל אזור רחובות ונס ציונה. הפיצות של פאפא ג'ונס כוללות רוטב עגבניות מעגבניות קליפורניה ותוספות מיוחדות כמו כדורי בשר, נתחי עוף בגריל, נקניק איטלקי, פפרוני ותערובת 3 גבינות (לצד התוספות המסורתיות).

פאפא ג'ונס. מוטי קינד 10, מרכז סנטרו, רחובות

מנות חדשות ברשת קפה גן סיפור

רשת קפה גן סיפור מוסיפה מנות חדשות לתפריט: כנאפה עיזים וגבינת ריקוטה עם יוגורט דבש תמרים וביצים עלומות (49 שקלים); פרנץ' טוסט – זוג ופלים בלגיים עם קרם אייריש, פרי העונה ומייפל (42 שקלים); וופל טוסט בלגי עם גבינת שמנת ירוקה, פטה, פטריות צלויות, בצל סגול ומוצרלה (49 שקלים).


כנאפה ביצים עלומות




כנאפה ביצים עלומות | צילום:
גל קולוג, יחסי ציבור

חגיגות יווניות בימי חמישי במסעדת מונו, איירפורט סיטי

מסעדת מונו באיירפורט סיטי משיקה ערבים יווניים בימי חמישי, עם אוכל יווני והופעה של זמר יווני. בין המנות: סקורדליה – ממרח שקדים עם שום ושמן זית (26 שקלים); פאבה עם גירוס – עגל כבש ופרגית על קרם אפונה צהובה, מוגש עם בצל סגול, זיתי קלמטה, לימון ופלפל חריף (74 שקלים); וסובלאקי קבב עגל – מוגש על פיתה יוונית עם צזיקי/טחינה (74 שקלים).

מונו. נגב 5, איירפורט סיטי. 03-5531733



קרדיט – פורסם לראשונה