מהו יום שישי בצהריים בלי כריך חלה עם מטבוחה? קבלו מתכון למטבוחה ביתית חריפה שבאה טוב בכריך עם שניצל או קציצות ירק, וגם ככה סתם על פרוסת לחם
נטע ליבנה
|
מגזין שופרסל
| פורסם 04/10/21 19:55
צילום: דניאל שכטר
- 1 קופסת שימורים עגבניות מרוסקות green
- 1 קופסת שימורים עגבניות חתוכות green
- 1 גמבה קצוצה דק
- 4 שיני שום קצוצות דק
- ½ פלפל חריף ירוק קצוץ דק (בלי גרעינים)
- ¼ כוס שמן
- 2 כפות פפריקה מתוקה
- ½ כפית מלח
- 1 כפית סוכר
- מכניסים לסיר את כל המרכיבים למעט התבלינים
- מבשלים על אש נמוכה שעה וחצי. מערבבים מדי פעם ודואגים שהמטבוחה לא תידבק לתחתית הסיר
- מוסיפים את התבלינים, מערבבים וטועמים
- אם צריך מתקנים תיבול
- שומרים בקופסה אטומה במקרר
3 מתכונים ללמרחי טופו שתכינו בקלות>
מתכונים קשורים
כל אחד יכול: מתכון לחלת מפתח מבצק משגע
מתכון: חלת בייגלה ירושלמי מתוקה
נפתלי בנט חושף: מתכון חלות השבת של אשתי