7 בדצמבר 2022

מתכון לי

מתכונים במהירות ובקלות

מבשלים עם הילדים בימי קורונה: 16 מתכונים לכל המשפחה – 16 מתכונים לילדים


אתם בבית. גם הילדים. חופש גדול זה לא. גם לא חופשת מחלה. ראיתם טלוויזיה, התחלתם בניקיונות לפסח, ציירתם, שיחקתם במחשב וקראתם בספר והשעה עוד לא שמונה בבוקר. הרעב מציק. גם השעמום. מה עושים? מכינים יחד ארוחה משפחתית יצירתית וטעימה, בה כולם חותכים, מערבלים, כותשים, לשים, מקשטים, מבשלים, אופים ומגישים, ואחר כך יושבים ביחד לאכול אוכל שהכנתם בעצמכם במו ידיכם. זה לא רק טעים, אלא גם מספק ומהנה – ואחר כך – גם אתגר הניקיון הופך לעוד משימה משותפת. נכון, ודאי תחשבו, כהורה יכולתי לתקתק את הכל ברגע. צודקים, אבל אתם לא המרכז של הסיפור. ניתנו לנו פה כמה הזדמנויות – הן להתחבר ולעבוד יחד, גם לשתף את הילדים בחלק ממטלות הבית, לקיחת אחריות, חלוקת תפקידים ועוד כהנה וכהנה ערכים שאפשר להקנות על הדרך. ועוד טיפ קטן (בשכנוע עצמי כמובן), גם אם זה לא יצא התבשיל הכי מדויק, הספגטי לא הכי טעים בעולם והמטבח לא הכי נקי שיש – לא נורא. גם זה לא הדבר הכי חשוב כאן. 

לאור כל זה, הבאנו היום את החלק הראשון של הפרויקט "מבשלים עם ילדים" (כי אין לדעת כמה זמן התקופה המשונה הזאת תימשך). ומהן הצעותינו? ראשית, את הקינוחים והמתוקים נשמור למדור הבא (למעט פנקייק ופרנץ' טוסט, המתבקשים) פסטה ביתית, בייגל בגרסת הילדים, מרק תירס נהדר, לזניה שכמעט מתחשק לאכול ישר מהתבנית, קציצות כרובית כיפיות שאפשר לשחק עם המרכיבים שלהן ואפילו תבשיל ברוקולי. כן, כן. את הלחמניות כולם יאהבו, כמו גם את מקלות הגבינה. קחו נשימה, תנו למטבח להתבלגן (שוב, אני והשכנוע העצמי שלי) ויהיה טעים. למתכונים מומלצים נוספים לכל המשפחה





קרדיט – פורסם לראשונה