המתכון המושלם לפנקייק

פנקייק זה קינוח מושלם. נראה לי שאין בעולם כולו מישהו שלא אוהב את כרית הבצק הנימוחה והטעימה הזו. היופי בפנקייק הוא, שלמעשה, הוא יכול לשמש כבסיס נהדר לכל תוספת שתרצו.

כתבות נוספות בערוץ האוכל שיכולות לעניין אתכם:

אתם יכולים לקחת את זה לכיוון של שוקולד, של פירות, של ריבת חלב, של מייפל ויש אפילו כאלה שאוכלים את הפנקייק עם עוף מטוגן או עם סלמון וגבינת שמנת. 

אני מגישה לכם כאן מתכון זהב: מתכון פשוט וקל לפנקייק המושלם, שבטוח תמשיכו להכין אותו ותשתמשו בו לא מעט.

המצרכים (ל-8 פנקייקים גדולים): 

2 כוסות קמח (300 גר׳) 

2 כפות סוכר (20 גר') 

2 כפות שמן לבישול 

1 שקית אבקת אפייה (10 גר׳) 

2 כוסות חלב (בערך 400 גר׳, תלוי במקרם של הבלילה)

מעט חמאה לשימון המחבת 

סירופ מייפל איכותי