29 ביוני 2022

מתכון לי

מתכונים במהירות ובקלות

גנאש שוקולד פרווה נהדר מ-2 רכיבים בלבד


גנאש שוקולד פרווה נהדר מ-2 רכיבים בלבד

גנאש שוקולד פרווה נהדר מ-2 רכיבים בלבד (צילום: shutterstock)

מרכיבים(6 מנות):

  • 300 גרם שוקולד מריר, קצוץ
  • 400 מ"ל חלב קוקוס

אופן ההכנה:

אאא

1. מניחים את השוקולד הקצוץ בקערה חסינת חום.

2. בסיר קטן, מחממים את חלב הקוקוס עד שהוא מגיע לנקודת רתיחה. מסירים מהאש ויוצקים על השוקולד.

3. ממתינים דקה ואז מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. 

יוצקים את הגנאש כציפוי לעוגה, קישוט למאפינס או מאפי בצק עלים מתוקים, מגישים לצד פנקייקס, פירות חתוכים, גלידות – וכל קינוח שרק עולה בדעתכם.





קרדיט – פורסם לראשונה