7 בדצמבר 2022

מתכון לי

מתכונים במהירות ובקלות

במסגרת תחליפי הבשר: המבורגר חזיר הכשר


בתערוכת הטכנולוגיה (CES) בלאס וגאס, הופיע מוצר חדש ומפתיע מדובר בהמבורגר חזיר כשר, שעשוי כולו מתחליפים מן הצומח. בחדשות 12 הלכו לבדוק לבדוק את המוצר שייתכן ויגיע גם לישראל.

צפו:

 

החברה היא אחד הסטרט-אפים המסקרנים ביותר – ההמבורגר שלה כבר נמכר ביותר מ-10 אלף מסעדות בארה"ב ובאסיה, וקהל היעד הם דווקא אוכלי הבשר. מנכ"ל החברה הוסיף כי איכות החלבון במאכל החדש זהה לאיכות החלבונים בבשר בקר או בבשר חזיר.

תחליפי המזון מאוד פופולריים ומגלגלים בשוק כ140 מיליארד דולר בשנה יותר אפילו מתעשיות המזון המהיר.  





קרדיט – פורסם לראשונה