
המצרכים (ל-4 מנות):
להמבורגר –
1 ק"ג אנטרקוט
מלח, פלפל גרוס
לרוטב –
1 צנצנת מיונז
1 כף חרדל
2 כפות קטשופ
2 כפות רסק עגבניות
מלח, פלפל גרוס
להגשה –
4 לחמניות המבורגר
4 עלי חסה
2 עגבניות, פרוסות
4 מלפפונים חמוצים, פרוסים
1 בצל סגול, פרוס לטבעות
אופן ההכנה:
- מכינים את ההמבורגר – טוחנים את הבשר, ממליחים, מפלפלים ומערבבים היטב. יוצרים מהתערובת קציצות בגודל הרצוי.
- מטגנים את ההמבורגר על פלאנצ'ה חמה מאוד.
- מכינים את הרוטב – מערבבים את כל מרכיבי הרוטב, ומניחים בצד עד להגשה.
- מרכיבים את המנה – חוצים את הלחמנייה, מורחים מעל את הרוטב, מסדרים את הירקות ומניחים מעל את ההמבורגר.
העונה של "אהרוני 2 גו" משודרת בערוץ 10
/>
מתכונים קשורים
המבורגר גבינת חלומי עם פטריות
מתכון להמבורגר סלמון וקינואה
קצין מזון חיל הים חושף את המתכון שלו להמבורגר